La baja de leche comenzó a hacerse cada vez más notoria: Primero 15.000 litros, luego 8.000 y en la última semana 1.200. Los trabajadores indicaron que resultaba "imposible seguir trabajando de esa manera".
Además, contaron que la Cooperativa no tiene dinero para pagar los 1200 litros, además de agotar los insumos básicos. Uno de los empleados comentó que se quedaron sin polietileno, cartón y las bolsas para envasar las barras de queso.
El local de calle Rocamora quedará abierto hasta agotar el stock, y luego cerraría sus puertas en los próximos días.
Hasta el momento, los empleados concurren al lugar de trabajo a los fines de "preservar los bienes de la cooperativa como maquinarías y otros elementos", indicó uno de ellos.
Este martes llegaría a la ciudad un representante del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes) para hablar con los trabajadores que piensan en constituir una cooperativa de trabajo. (El Día)
