"La información surge en base a la compra de leche cruda de 286 industrias y se explica principalmente por los resultados de las provincias de Santa Fe y Córdoba que se encuentran por encima del promedio, mientras que las restantes provincias se ubican por debajo del mismo", indica el estudio oficial.
Agrega que "otro dato que expone tendencias de crecimiento sectorial es el aumento del precio pagado al productor, que en marzo alcanzó $ 5,94 por litro de leche lo que representa una suba intermensual del 3% e interanual del 15%".
NA
