En el informe, se precisó que los datos estadísticos de los últimos 17 años y lo ocurrido en la campaña 2016/17 reflejan que "el área implantada disminuyó 7.432 ha (-12 por ciento) en relación a la media que es de 71.632 ha; el rendimiento promedio ascenció 475 kg/ha (7 por ciento) en comparación con el rinde medio que es de 6.764 kg/ha; y la producción se redujo en 17.730 tn (-4 por ciento) con respecto al promedio que es de 484.400 tn".
A partir de las consultas efectuadas a la red de colaboradores, el informe indica que "se estima que el 83 por ciento (53.000 ha) del área perteneció al tipo comercial largo fino con un rendimiento promedio de 7.650 kg/ha y una producción de 405.450 tn (87 por ciento con respecto al total). El tipo comercial largo ancho abarcó el 14 por ciento (9.000 ha), el rendimiento promedio estuvo en 5.450 kg/ha y la producción en 49.050 tn. En menor proporción, se ubicaron arroces especiales como el tipo comercial medio y corto, con una superficie de 2.200 ha, un rendimiento medio de 5.532 kg/ha y una producción de 12.170 tn".
Villaguay fue el departamento que tuvo el mayor área sembrada con arroz (16.300 hectáreas) y logró la mayor producción (123.880 toneladas). El mejor rendimiento promedio departamental para el arroz se ubicó en Concordia con 7.900 kg/ha. (APF)
