"Al tema de las importaciones ya lo venimos viendo desde el año pasado, provenientes de desde Brasil y Dinamarca; ahora se suma Estados Unidos. La apertura del mercado argentino es una preocupación porque hay un cambio de reglas del actual gobierno nacional, respecto del anterior", aseveró.
La Cámara en la provincia tiene unos 30 productores y vincula a más de la mitad de la producción de cerdos de Entre Ríos, dejó en claro Cerini.
Puso relevancia también que lo que se busca es que se "promueva una competencia leal" agregando que piden al gobierno que "informe la procedencia de la carne y la fecha de elaboración: Esa carne ha sido elaborada como mínimo, hace dos meses; viene congelada, y se debería vender congelada para que no pierda la cadena de frío. Nos preguntamos si la gente consume carne que se elaboró hace dos meses".
Por todo esto, afirmó el presidente de la Cámara de Productores de porcinos, "entendemos que tenemos ventajas comparativas para competir. El consumidor debe tener la información necesaria". Elonce.com.
