La agenda comenzó a las 10 y se extendió hasta las 14 en el Mercado Sud, con la elaboración de locro, empanadas y pastelitos con cocinero Pablo Mariño y estudiantes de la Escuela Nacional de Educación Técnica N°2 y le siguió Chano María con un asado cuero. “Estamos felices y les deseamos un feliz día a todos los trabajadores”, dijo Chano María a Elonce y destaco que “gracias a Dios vendimos todo”. Asimismo, destacó la iniciativa “para que la gente se entere de toda la movida que hay en el Mercado Sud, porque no solo está nuestro local, sino que también hay una cantidad de productores y emprendedores que hacen cosas buenísimas y muy lindas”.Sobre la elaboración del asado con cuero, contó que comenzaron a las cinco de la mañana. “Lo hacemos con mucha felicidad, hicimos más de un animal”, acotó y dio cuenta que el kilo se vendió a 13.000 pesos y 12.000 pesos en efectivo.
Locro y asado con cuero, las opciones de Sabores de las Ferias en el Mercado Sud
La agenda comenzó a las 10 y se extendió hasta las 14 en el Mercado Sud, con la elaboración de locro, empanadas y pastelitos con cocinero Pablo Mariño y estudiantes de la Escuela Nacional de Educación Técnica N°2 y le siguió Chano María con un asado cuero. “Estamos felices y les deseamos un feliz día a todos los trabajadores”, dijo Chano María a Elonce y destaco que “gracias a Dios vendimos todo”. Asimismo, destacó la iniciativa “para que la gente se entere de toda la movida que hay en el Mercado Sud, porque no solo está nuestro local, sino que también hay una cantidad de productores y emprendedores que hacen cosas buenísimas y muy lindas”.Sobre la elaboración del asado con cuero, contó que comenzaron a las cinco de la mañana. “Lo hacemos con mucha felicidad, hicimos más de un animal”, acotó y dio cuenta que el kilo se vendió a 13.000 pesos y 12.000 pesos en efectivo.