Muñoz Azpiri (h) ha dictado conferencias y organizado cursos en el Círculo del Plata, la Fundación Adolfo Alsina, el Instituto Nacional Juan Manuel de Rosas, la Fundación Vida Silvestre y la Escuela de Defensa Nacional, entre otras instituciones, sobre temas relacionados con la historia de la ciencia Argentina, antropología y arqueología hispanoamericana, planificación ambiental y regional, antropología rural, geopolítica y relaciones internacionales.
Ha realizado diversos Trabajos de Campo relacionados con su especialidad y campañas arqueológicas en el país y el exterior.
Se desempeñó como investigador en el Proyecto de Antropología Rural de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA y ayudante del seminario de grado de la materia.
Columnista del diario La Nación (sección "Rincón Gaucho", Suplemento Campo) y la revista "Vida Silvestre" (sección histórica: "Aventureros por Naturaleza").
Corresponsal de la revista "Diorama. Mensile di attualità culturali e metapolitiche" (Firenze-Italia)
