Observar la preparación y cocción de esta gigante paella, fue digno de apreciar y en esta edición incluyó sabores del mar.
Con una porción a un precio módico, una multitud comenzó a acercarse a la Plaza de las Colectividades, también conocida como la Rotonda del Puerto Nuevo para no perderse el saborearla.
Con la meta de realizar 4.000 porciones, a las 11 comenzó la elaboración de esta paella gigante. Hernán Torres, más conocido como "La Yegua", contó cómo se desarrolló la jornada gastronómica: "A las 11.30 salió a la venta la primera tanda de paella, con una importante preventa y luego la gente continuó comprando porciones; ya llevamos 3.000 porciones vendidas y estamos preparando otras 1.000 más", contó Torres pasada la 1.30.
En la zona, también estuvo dispuesto un escenario con actuaciones de grupos musicales. Durante la siesta se hizo presente la Guardia del Río, con su característica performance, apreciado por los comensales de la paella.
