El restaurante del hotel Maran Suites ofrece un menú afrodisíaco que consta de una recepción, una entrada, plato principal y postre. El chef, Sebastián Rodríguez Vivanco, explicó a Elonce TV que "hay diferentes sabores, texturas y temperaturas en los platos".
El precio es de 790 pesos por pareja, incluye una bebida sin alcohol por persona, vino y un brindis con champagne. Destacó que están al límite con las reservas porque la gente se anticipó a esta fecha. "Toda la comida se hace con mucho amor", dijo.
Menú
Primeras CariciasTostón saborizado con crema de ciboulette, hongos, jamón crudo y rúcula.
Roll de berenjena relleno de carne y salsa chamele.
Bruschetta con salmón ahumado, alioli, rúcula y cherry.
Trilogía de Amor
Roll de zuchinni relleno de guacamole y camarones; hojaldrado de pollo y verduras; bocado de lomo al estilo bourguiñon sobre colchón de papas aplastadas.
Pura Tentación
Carré relleno con mousseline y frutos secos bañado con salsa de vino malbec, croqueta de papa con cebolla panceta ahumada y queso, cremoso arroz funghi di bosco y cous cous capresse.
Relleno: nueces almendras, morcilla, bondiola, crema, huevo, verduras
Capricho Armonía
Mini red velvet cake con crema de mascarpone y baño de chocolate. Duo de mousses (Chocolate a la pimienta y chocolate blanco a la menta. Granita de naranjas al Campari)