Edwards aseguró que Simon estaba "en plena forma" y que había pasado un examen médico tres horas antes del vuelo. "Algo raro pasó, y quiero saber qué", declaró al tabloide británico The Sun.
La criadora precisó que ya había enviado conejos "a todas partes del mundo" y que "nada así" había ocurrido nunca.
Además, indicó que "el cliente que compró a Simon es muy famoso. Y está furioso".
La compañía estadounidense se declaró "entristecida" por la muerte de Simon
Las imágenes grabadas por otros pasajeros de esta evacuación forzosa dieron la vuelta al mundo por internet, por lo que el director general de la compañía, Óscar Muñoz, tuvo que disculparse públicamente.
"La seguridad y el bienestar de los animales que viajan en nuestras líneas es una cuestión de la mayor importancia para United Airlines y su equipo encargado de los animales domésticos", anunció.
"Estamos en contacto con nuestros clientes, a quienes les hemos ofrecido asistencia. Analizamos este problema", añadió.
Según las cifras del ministerio estadounidense de Transporte, en 2016 murieron 35 animales en vuelos efectuados por las 17 principales compañías aéreas del país.
Con 14 decesos a bordo de sus vuelos, United Airlines es la compañía con la cifra más alta. La aerolínea transportó a más de 97.000 animales ese año.