El documento publicado el miércoles concluyó que el consumo de hasta 400 miligramos de cafeína diaria "no incrementa la preocupación sobre la salud de los adultos", aunque esta cantidad se ve reducida hasta los 200 miligramos en las mujeres embarazadas para proteger a los bebés nonatos.
El límite es bastante generoso, ya que la media de consumo de cafeína en adultos de entre 18 y 65 años se sitúa entre 37 y 319 miligramos, según la agencia.
Un café expreso contiene en torno a 80 miligramos de cafeína, la misma que una lata de bebida energizante, mientras que un té negro tiene en torno a 50 mg y una lata de cola unos 40 mg.
Las conclusiones de la EFSA replican las de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, que también situaba la cantidad diaria de cafeína no asociada con efectos negativos para la salud en los 400 mg.