"Hay que poner en contexto. Está muy fresco el daño que se hizo a la Argentina al cerrar la economía a los mercados. A partir de esa experiencia, entendemos que el comercio que sirve es el de ida y vuelta", comentó en diálogo con radio Mitre.
En ese sentido, el dirigente argumentó que Argentina es uno de los países "más eficientes" en la producción de carne de cerdo y afirmó que las granjas locales "están al nivel" de las de Estados Unidos y "por encima" de las europeas y de las brasileñas.
Así, Etchevehere insistió en mejorar la competitividad del sector para ganar "mercados externos y mantener el mercado interno" y consideró que las regulaciones del Estado dificultan el progreso de los productores.
"Lo importante es trabajar en competitividad para que nuestros productos puedan ganar mercados externos y mantener y agrandar el mercado interno. Una granja mediana de cerdos, en San Antonio de Areco, paga medio millón de pesos al año al municipio solo de tasa de seguridad e higiene. Pagan un millón de pesos en cosas que podrían ser perfectamente reemplazadas", dijo.
