En los últimos 17 años se produjo un máximo de 99.608 ha en la campaña 2010/11 y posteriormente se observó una importante reducción con una estabilización alrededor de 71.000 ha entre los ciclos 2011/12 y 2015/16. Actualmente la caída detectada en el ciclo agrícola 2016/17 se presenta como la cuarta campaña con menor superficie dedicada al cereal luego de 2001/02, 2002/03 y 2004/05.
Además, se observa en tan solo dos departamentos un crecimiento en el área: Concordia (700 ha) y Federación (300 ha). En el resto del territorio hay mermas, las más significativas corresponden a: Villaguay (-2.300 ha), Uruguay (-1.800 ha) y Federal (-1.300 ha).
En la campaña 2016/17 se detectó la presencia de arroz en 35 de los 106 distritos que conforman la provincia. Lucas al Sur (Dpto. Villaguay) posee la mayor cantidad de superficie implantada y está clasificada dentro del rango de 9.000 a 9.500 ha.
En segundo nivel de importancia y dentro del rango de 3.000 a 7.000 ha, se encuentran: Tercer Distrito (Dpto. Colón), Atencio al Este y Tatutí (Dpto. Federación), Atencio (Dpto. Feliciano), Tacuaras (Dpto. La Paz), Walter Moos (Dpto. San Salvador) y Bergara (Dpto. Villaguay).
Es importante mencionar que estos ocho distritos se concentra el 63% (40.540 ha) del total implantado con arroz en Entre Ríos.
Si se analiza la variación interanual en 25 distritos han experimentado una disminución del área implantada y tan solo en 10 se detectó una expansión de la superficie. Por otra parte, al clasificar la variación interanual en rangos se aprecia que no hubo cambios relevantes en 19 distritos, ya que la superficie disminuyó o bien se incrementó en menos de 250 ha.
La caída más relevante se produjo en el distrito Raíces (Dpto. Villaguay) que el año pasado tenía un área de aproximadamente 1.200 ha y en el presente no hubo lotes dedicados al cereal.
En contraposición, el mayor crecimiento calificado dentro del rango de 500 a 1.000 ha se observó en los distritos: Feliciano (Dpto. Feliciano), Moreira (Dpto. Concordia) y Walter Moos (Dpto. San Salvador). (APF)